Methodik / Didaktik

Für verschiedene Zielgruppen und Themen benötigt es unterschiedliche Ansätze, um Themen zu besprechen. Hier finden Sie Ideen, Ansatzpunkte und weiterführende Literatur.

Methodisch-didaktische Idee_2018
Arbeitsmappe gggessen kostengünstiges Einkaufen_2016
Arbeitsmappe gggessen für den Kleinkindbereich_2016

Speziell für Lehrkräfte eine separate Übersicht.

Weitere Links für Informationen und Dokumente:

Materialien	Herausgeber
Food Literacy – Handbuch mit Ideen, um sich dem Thema Essen und Trinken auf nicht herkömmlichen Wegen zu nähern (kostenpflichtig)	Bundeszentrum für Ernährung
Lehrmittel papperla PEP. Die Materialiensammlung für Lehrpersonen enthält eine CD mit 21 neu geschaffenen Liedern und Versen, Anleitungen für Körperwahrnehmung, Bilder, Gedichte, Tanz- und Bewegungsspiele: didaktische Anregungen für den Dialog zwischen Körper und Gefühlen	papperla PEP, Schulverlag
Rund um das Körpergefühl; Body Talk	PEPinfo
Verschiedene Materialien für den Unterricht	Schweiz. Gesellschaft für Ernährung SGE
Verschiedene Materialien für den Unterricht mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit zu Ernährung und Einkaufen	éducation 21
Choco Leo - Unterrichtsmaterial für die Primarschule zum Thema Werbung und Marketing.	Konsumentenschutzorganisationen deutsch, französisch, italienisch
Migrationsspuren auf dem Teller. Unterrichtsvorschläge zum Thema Essen und Migration	conTAKT, Migros Kulturprozent
Materialien aus dem Projekt Tacco & Flip für Kindergarten und Primarschule	Gesundheitsförderung Basel-Landschaft
Modern illustrierte Informationsblätter zum Einkauf	Schweiz. Gesellschaft für Ernährung SGE
Gesund leben mit Behinderung. Gesundheitsförderung durch Bewegung und Ernährung. Ein Ratgeber für Menschen mit Handicap und ihre Assistenz	Procap bewegt
Transkulturelle Kompetenz - Materialien zur Arbeit mit Migranten	Schweiz. Rotes Kreuz
Nachhaltig essen und trinken: Healthy3 - dieses Projekt bietet auf der Webseite einen grossen Fundus an Materialien zum Thema, z.B. Lehrmittel, Filme. Weiterbildungen können gebucht werden.	frei-stil
Moderationsmaterialien Gesunde Ernährung für Gesprächsrunden	Femmes-Tische Schweiz