Këshilla për të ruajtur ushqimin të freskët dhe me shije për një kohë më të gjatë
-
Frigorifer:
vendoseni në +5 gradë
- Rafti lart: djath, ushqime të mbetura, kastravec turshi etj.
- Rafti në mes: qumësht, kos, ajkë, gjizë
- Rafti poshtë: mish, sallam, peshk
- Sirtari: sallatë dhe ushqim jo rezistente ndaj të ftohtit dhe fruta
- Tek dyert: gjalpë, vezë, salcë, majonezë, mustardë, reçel, pije
- Türe: Butter, Eier, Saucen, Mayonnaise, Senf, Konfitüre, Getränke
-
Mbetje
Mbushni mbetjet e ushqimeve dhe tepricat e kutive të konservave në enë që mbyllen mirë dhe vendosini në frigorifer.
Bundeszentrum für Ernährung © BLE
-
Kabineti i magazinimit - i errët, i ftohtë, i thatë
- Qeset e hapura me arra, miell, bollgur, miell misri, etj, mbyllini mirë, më e mira do ishte në enë me mbyllje hermetike. Kështu, asnjë dëmtues nuk mund të ngjitet dhe të dëmtojë ushqimin.
- Patate (të papërpunuara asnjëherë në frigorifer)
- Vaj, uthull. erëza, mjaltë
- Konservat (e mbyllura)
- Bukë (në frigorifer ajo nuk thahet dhe zgjat më gjatë, por vjetërohet më shpejt)
-
„Konsumoni deri“ – „Ruajini deri“
- „konsumoni deri“: Nëse kjo datë është tejkaluar, atëherë ushqimi nuk duhet të hahet. Për mishin, produktet e mishit dhe peshkun.
- „ruajini deri“: Deri në këtë datë prodhuesi garanton një cilësi të mirë. Si rregull, ushqimi është ende i ngrënshëm për një kohë të gjatë pas kësaj date. Kontrolloni me sy dhe hundë
Informacione të mëtejshme:
Për blerjen dhe ushqimin në
www.sge-ssn.ch
Për pyetje të konsumatorit në
www.konsumentenschutz.ch
Për pyetjet rreth nxitjes së shëndetit në
www.gesundheitsfoerderung.ch
PDF
Kjo broshurë u përgatit me ndihmën teknike të Zvicrës. Shoqëria për ushqim SGE dhe mbështetja financiare e promovimit të shëndetit Zvicër dhe FemmesTische Zvicër
Bern/Zürich 2019