نکاتی برای اینکه غذا را به مدت طولانی‌تر تازه و قابل خوردن نگهدارید

• یخچال: آن را روی +5 درجه تنظیم کنید.
  
  • قفسه بالا: پنیر، باقی مانده غذا، خیارشور و غیره.
  • قفسه وسط: شیر، ماست، خامه، دلمه پنیر
  • قفسه پایین: گوشت، سوسیس، ماهی
  • کشوی سالاد: سالاد و سبزیجات غیرحساس به سرما و میوه ها
  • درب: کره، تخم مرغ، سس، مایونز، خردل، مربا، نوشیدنی ها
• باقی مانده غذا
  باقی‌مانده غذا و مواد غذایی کنسروهایی که به‌طور کامل مصرف نشده‌اند را در ظروف دربسته قرار داده و آنها را داخل یخچال بگذارید.
   
  
  

Bundeszentrum für Ernährung © BLE

• در کابینت – تاریک، سرد و خشک نگهدارید
  
  • درب بسته‌های باز شده آجیل، آرد، جو، کورن فلکس و غیره را خوب ببندید؛ ترجیحاً آنها را در ظرفهای دربسته قرار دهید. این کار مانع از ورود آفات به مواد غذایی و از بین رفتن آنها می‌شود.
  • سیب‌زمینی (خام هرگز در یخچال نگهداری نشود)
  • روغن، سرکه، ادویه
  • کمپوت­ها (باز نشده)
  • نان (با اینکه در یخچال خشک نشده و مدت زمان بیشتری می‌ماند، به سرعت بیات می‌شود)
• "تاریخ مصرف" – "بهترین تاریخ استفاده قبل از"
  
  • "تاریخ مصرف": اگر این تاریخ گذشته است، ماده غذایی دیگر نباید خورده شود. روی گوشت، فرآورده‌های گوشتی و ماهی.
  • "بهترین تاریخ استفاده قبل از": تولیدکننده کیفیت خود را تا این تاریخ تضمین می‌کند. معمولاً تا مدتها پس از این تاریخ هم مواد غذایی قابل خوردن هستند. با استفاده از چشم و بینی خود بررسی کنید.